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聊 遼地名│遼西燒鍋遼南漁 還有滿地礦和商

 遼西燒鍋遼南漁 還有滿地礦和商

  此鄉溫暖最是人間煙火氣

地名是一個文化鏡像,映照出該地居民生活的方方面面,僅從地名就能窺探出人們社會生活的軌跡。

當鋪村、藥鋪村、皮鋪村……透過這些“鋪”,能看到當地人曾經賴以生活的營生。鮑魚島村、灣浦村、漁業村……意味著漁業是這些地方居民賴以生存的產業。以“窯”為名的地方,則大多是燒制陶器或磚瓦的作坊所在地,如石灰窯村、磚瓦窯村、窯匠溝村等。

一個個“鋪”“店”“坊”“廠”“窯”,散發著濃郁的生活氣息,似人間煙火,明亮且溫暖,撫慰凡人心。

 店鋪坊

  展現商業繁榮

遼寧地名中有一部分是以手工業作坊命名的,體現了當時當地人們從事的職業特點,比如銀匠堡子村、木匠社區、氈匠堡社區、弓匠堡子村、銅匠峪村、鐵匠營子村、石匠溝村、瓦匠溝村……

看著這些地名,腦海中浮現出的一定是鐵匠將燒得通紅的鐵塊,插入水中淬火時冒起的濃濃白煙;木匠有節奏地拉著鋸子,發出“刺啦、刺啦”的聲響,地上散滿雪花似的薄薄的刨花。

在我們匯總的1.6萬個村以上行政區劃名稱(以下簡稱“遼寧地名”)里,有148個“店”、77個“鋪”、40個“坊”,這些關鍵字便是人間煙火氣最直白的體現。

遼陽的銀匠堡子村因為清朝初期有個銀匠在此地落戶,以制作金銀首飾為生,故得名“銀匠堡子”。營口的銅匠峪村因村里有一個銅匠而得名。

大連的孫爐村、申爐路村,鞍山的鐘家爐村等32個帶“爐”字的地名中,有的因為油坊,有的因為煉鐵、產煤等原因而得名。海城地區的鋼鐵社區、南炒鐵村、北炒鐵村、王鐵村至今還保留著與古代冶鐵業有關的地名。

糖坊指以糜子、麥芽為原料,生產飴糖并加工糖果糕點的手工業作坊。開原市的糖坊村、康平縣的糖坊村均是因為制糖的小作坊在當地小有名氣后而得名的。

桓仁滿族自治縣的董船營村鄰河,百年前設有渡口,因渡口的船戶姓董而得名。由于此地多山,陸路交通不便,當地的水運一度十分發達,這些在地名中都得到了體現。磨石房村,則因當地有個大石磨而得名。

本溪滿族自治縣的香蘑村并不產蘑菇。此地在清末時制香業興旺,當時的技術是以水力推磨制香,所以稱為香磨村,后來演化成了香蘑村。

阜新蒙古族自治縣的老二色村的村名來自于當地一家染坊的名字,這個染坊只能染出黑色和紅色兩種顏色的布,人們認為其染布的顏色單調,而調侃地稱它為“老二色”。

  魚圈 漁場 漁市 展現漁業興旺

來到渤海灣,一定不能辜負這里的美食,產自海洋深處的深海魚類,剛捕撈出來活蹦亂跳的魚蝦貝類,各式生猛海鮮必然要你吃得捧著肚子,扶著墻才舍得離開。

探尋美味的絕佳場所便是海濱城市里的漁市。營口西市區的漁市街道中有一個“漁”字,將歷史上這里作為漁市的記憶保存了下來。百年前,這里是專門進行水產品交易的地方,是當地有名的漁市。每天清晨,附近的漁民將從海里捕撈出來的魚蝦、貝類、蟹類等水產品運到此地銷售,本地市民和魚販都涌向這里進行交易,其間人聲鼎沸,繁榮的景象直至中午。

今年,因疫情原因而受到關注的鲅魚圈,被不少人誤讀或誤寫成了“魷魚圈”“鮑魚圈”,它也是因漁業繁榮而得名的地方之一。

鲅魚圈位于營口市營口經濟開發區,單從名字就能推測出這里的特產是鲅魚。蓋州市檔案館有一份關于鲅魚圈地名由來的最早的官方記載,“清康熙年間有打魚船來此打鲅魚,因港灣似弧形而得名。”

確實,每年的農歷五月、八月是鲅魚盛產期,很多外來漁船驟增集聚在望海寨(今鲅魚圈區望海街道望海漁業村)一帶海邊落腳,并以此為中心交易鲅魚。久而久之,這里就以交易鲅魚而遠近聞名,形成了操著各種口音的人雜居的大屯落。如今,望海寨海鮮批發市場仍是當地有名的海產品交易集散地。

盤錦市大規模的海運和漁業捕撈始于明清,興“漁鹽之利,通舟楫之便”。文物普查中發現的商周時期的石網墜和鼓腹罐,可以證明早在3000年前,就有先民在這里漁樵耕獵。盤錦市大洼區境內的田臺莊鎮一度成為遼河航道的河口碼頭,海陸邊緣的二界溝擁有魚蝦之利,并由此衍生了漁獵文化。二界溝街道下轄的海興村、海隆村、海濱村等村名充分體現了這種文化。

此外,還有大連的鮑魚肚村因該村入??谔幍匦嗡契U魚肚子而得名,營口的鯉魚村因村旁有一條雨水沖刷而成的天然溝渠,溝里鯉魚特別多,因此命名為鯉魚村。

大連金普新區的漁業村、蓋州市西海街道漁業村、遼陽縣柳壕鎮青漁灣村、葫蘆島連山區新臺門鎮躍漁汀村、綏中縣小莊子鎮大漁場、東港市大東街道錦江漁委會村等地名,也都體現了當地的漁業文化。

號 延續老商號的美好寓意

還有一些地方是用當地有名的店鋪或者商號命名的。朝陽市以商號命名的有四萬貫村、祥順號村、同盛號村、二色村、天盛號村、三義號村、三合號村、昌隆永村、叢元號村、興隆莊村等。這些商號地名都反映了商人祈求生意興隆、富貴吉祥的心理,用在村落名字里也擁有著同樣美好的寓意。

大連的得勝村、福寧村、恒利村、常隆村等也是以店鋪商號命名的,說明這些地方在當時商業活動活躍,知名度高。阜新市也有這樣的地方,如順發號村、三合堂村、同順興村、保合堂村等都是以大型商號或大型燒鍋(制酒廠)名為村名的。鞍山市的興隆社區、興隆街道、興隆村,名字同樣來源于這里在清末時的幾家小的商號,寓意生意興隆。

  鍋 用酒精考驗出來的燒鍋

燒鍋本意指灶下燒火,又泛指燒菜做飯。

《儒林外史》第二十回就曾寫道:“買些面筋、豆腐干、青菜之類到庵,央及一個鄰居燒鍋。”

用在店鋪名上,燒鍋是指民間制作白酒的作坊。

遼寧燒鍋遍地,帶有“燒鍋”字樣的地名有140多個,除卻溝壑、山嶺、路橋,僅社區、鄉鎮、行政村、自然屯就有25個。帶有“燒鍋”字樣的地名,大多曾經開辦過釀酒作坊,且在當地產生過較大影響。

明末清初,隨著東北人口的增多,“燒鍋”在東北大地上到處出現,但能把燒鍋留在地名里的卻只有零星幾個。

朝陽市的“燒鍋”地名最多,有13個。據說當年成吉思汗的后裔7萬余人來到朝陽的北票地區居住,蒙古族人好酒,卻不擅長釀酒,于是常常有漢族的“酒道公”被邀請來為其釀酒。

那時候,凡是蒙古族人居住的大一點的營子都有燒鍋,不過因為一些地名大多沿用蒙古語發音,因而沒有一個叫燒鍋的。像北票北部的四大燒鍋“新二色、舊二色、板達營子、十八”就屬于這種情況。

盡管如此,朝陽地區留下來的燒鍋還是不少,如曹家燒鍋村、宮家燒鍋村、下燒鍋村、燒鍋溝、燒鍋街等等。

位于交通要道的錦州市也有很多帶“燒鍋”字樣的地名,不過流傳下來的只有3個,分別是兩個重名的燒鍋村和一個舊燒鍋村。

  海 35座島,靠海吃海

遼寧的海岸線非常綿長,古往今來,大連市的海洋捕撈和海水養殖業一直很發達,印證了“靠海吃海”這句老話,這一行業特色深刻地體現在大連地名上。

大連市帶“海”字的地名有58個,這些具有海洋特色的地名反映出一座城市的建設發展變化。

北海村位于旅順口區北海街道,因坐落在旅順最北端的渤海灣內而得名。

海頭社區位于金普新區,南邊有條登沙河,明末清初這里是一片汪洋大海,歷經滄海桑田的變化,因登沙河日益淤積,海水后退,這里又變成沼澤葦塘。清朝時有滿族人遷居于此,因臨海,取名海頭。

望海村位于金普新區向應街道,村子東邊有嶺,俗稱“老龍頭”,呈坨形,南可望見黃海。大連與山東在地域上隔海相望,清朝時,有山東移民遷于此處定居,他們經常到老龍頭頂上南望,以緩解思鄉之情,此地由此得名望海村。

遼寧地名帶“島”字的有35個,其中大連有21個,如雙島灣街道、海清島街道、大長山島鎮、獐子島鎮、廣鹿島鎮、海洋島鎮、鮑魚島社區、海島村、黑島村、蓮島村、海島營子村……

海洋島鎮位于長??h,在長山群島東南端,距大陸最近處 94 海里,是遼東半島東南海區距大陸最遠的島嶼,因遠居汪洋大海中而得名。海青島街道位于金州區,因瀕臨大窯灣,因海水清澈而得名。

甘井子區大連灣街道的前鹽村和后鹽村雖然地名中并未帶有“島”字,但其名稱來源仍與“島”相關。清康熙年間, 有王姓人家由山東移民來此地居住,當時在這里定居的只有王姓一戶人家,地理位置上南邊的島叫大鹽島,這里就起名叫小鹽島,而后搬來定居的人越來越多,就定居在小鹽島的后面。由此將居住在前面的聚落稱為前鹽,后面的聚落就叫作后鹽。

 礦 家里有礦,寫在地名上

都說東北人說話嗓門大,遇事愛吵吵,那是因為咱家里有礦啊,而且還一點兒不低調,將這些礦的名字直接用在了地名里。

最符合咱東北人氣質的首推金礦。鞍山地名中與“金礦”相關的有6個,兩個金坑村,以及金礦村、黃金村、金礦社區、沙金村。這些村落分布在海城市、岫巖滿族自治縣,因境內盛產沙金或有金礦而得名。

阜新蒙古族自治縣的新民鎮原有一地名為金廠溝,早年有人在此地放羊時撿到過金塊,便知此處產黃金并開始小規模開采,故而得名,如今這一地名已經消失。舊廟鎮的沙金營子村因出產沙金而得名。

盤錦市大洼區東風鎮黃金帶村的名字中有“黃金”二字,但此地并沒有金礦,而是因盛產石油而得名。這一帶是石油的集中產地,石油又稱“軟黃金”,久而久之,人們便稱此地為“黃金帶”。

除了金礦,遼寧獨特的地質結構,使得這里的礦藏資源特別豐富。阜新縣七家子鎮的寶珠營子鄉是享譽全球的“瑪瑙之都”。在清乾隆年間就是專門為朝廷制作朝珠的地方。“寶珠營子”的村名相傳就是乾隆皇帝御封的。

因為當地人就地取材,用堅硬的瑪瑙石撞擊鐵器的方式獲得火種,瑪瑙石在民間還有一個稱呼叫“火石”。彰武縣五峰鎮境內有一處旅游勝地叫火石嶺,阜新縣七家子鄉和泡子鎮各有一個村民小組,分別叫作前火石屯和后火石屯,都是取自瑪瑙的這種別稱。

鞍山市千山區唐家房鎮李氏房村文洞溝組的名字源于汞礦,清順治年間有于、張兩戶人家到此落戶,發現村南有一古洞有汞礦,因此有名“汞洞溝”,新中國成立后改名為文洞溝。

 窯 72口窯,石灰窯最多

遼寧地名中以“窯”命名的多與當地制造業悠久的歷史有關。在遼寧地名中出現最多的是“石灰窯”,有10個,此外還有煤窯、缸窯、磚窯、瓦窯等。

位于金普新區大魏家街道的“前石社區”和“后石村”名稱中的“石”指的就是石灰石。清代此處有燒制石灰的土窯,因此得名石灰窯,后來沿古窯遺址附近有一道山嶺,形成兩個聚落,按當地習慣嶺南謂前,嶺北稱后,故取名前石和后石。

海城市析木鎮缸窯嶺村得名于當地盛產的黃瓦窯,就是給皇帝的宮殿、陵寢燒制建筑構件的地方。清代全國只有兩處窯廠燒制的建筑構件專供皇家御用,一處是為北京故宮和皇家陵寢燒制琉璃構件的趙窯;另一處就是海城的黃瓦窯。黃瓦窯創始人是窯匠侯振舉,他本是山西省介休人,明末隨先輩遷至東北。1622年,努爾哈赤建東京城(遼陽),侯振舉將自己燒制的3500個綠釉盤碗送至努爾哈赤處并得到賞賜,封五品,令其在海城析木專管琉璃瓦燒制。由此,侯振舉的民窯變成了官窯。

遼陽的灰窯村因在清代建窯燒白灰而得名。東大窯村因為唐朝時有人在此開礦采煤,建窯燒白灰,又因此地巷道窄小,故命名為小大窯。1956年,以方位改名為東大窯村。

燈塔市的西大窯鎮分別下轄西大窯村、東大窯村、上缸窯村和下缸窯村,這里石灰石和煤炭資源都很豐富。柳河子鎮的葉河溝村因歷史上有很多磚瓦窯而出名,明朝時這里形成聚落,居民多數以土窯燒磚瓦謀生,曾得名為“磚瓦窯”。大石橋市金橋街道東窯村在清代時曾建有磚瓦窯,因位于岳州城(今金橋街道岳州村)東,稱為“東窯”,村子也由此得名。(記者 張 穎 趙 雪)

責任編輯:星辰

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